水産庁が進める「さかなの日」の活動の一環として、広域的な連携・展開による需要拡大が期待できる魚種、一定の供給量が確保されており、持続的な利用が見込まれる魚種、消費拡大に向けた課題や解決の方向性が比較的明確な魚種として選定した重点魚種（アイゴ、ボラ、アカエイ（その他の板鰓類を含む。）、シイラ）またはクロダイを活用し、商品・メニュー開発等に取り組むのに要する経費を助成します。
　また、その他の魚種を活用した商品・メニュー開発等であっても、海洋環境の変化による漁獲状況、利用拡大の必要性、水産資源の持続的な利用への貢献等を勘案して助成対象とすることがあります。
　支援対象となるには、①新たな商品またはメニューを1種以上開発すること、②①で開発した商品やメニューの需要創出に向けた取組（試食会、商談会への出展等）を1回以上実施することの両方が必須となります。


課題提案書の提出期限は、令和8年8月28日(金) です。

※「さかなの日」についてはこちら
水産庁HP「さかなの日～あなたの日々の消費で、おいしい魚を次の世代へ～」

詳しくは下記、「さかなの日」と連携した商品開発等支援事業募集要領をご覧ください。

「さかなの日」と連携した商品開発等支援事業募集要領	PDF(585KB)
同　課題提案書様式	MS-Word(71KB)
人件費の算定等の適正化	PDF(443KB)

本事業に関するお問い合わせ先

公益財団法人水産物安定供給推進機構　向井（むかい）、田附（たつき）
TEL：03-3254-7044
✉：m-project★fishfund.or.jp（★を@に置き換えてください）